CONCEPT

厳選した肉・魚・野菜を中心に、
素材を生かした創作メニュー。

こたんは、「地元の素材」や「伝統的な調理法」を重視した独創的なメニューを展開するレストランです。
上質な空間で、新鮮な食材、季節を感じる盛り付け、旬の味をお楽しみください。

猪ジビエ
生麺 焼きそば
米粉 お好み焼き
ニラ玉 卵黄
アボカド魚
シメサバ
旬の野菜 スープ

PRODUCTS

犬の無添加おやつ

丹波篠山、奈良県、愛媛県産の食肉処理施設で処理された、天然で良質な鹿(ホンシュウシカ)の骨を低温で24時間かけて乾燥させた、犬用ボーンジャーキー。人も食用しているジビエです。
骨にはカルシウムをはじめビタミン、ミネラル、酵素が豊富です。
また、噛むことでストレス解消、歯磨き効果もあり、おやつやご褒美にもぴったりです。

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ACCESS

大阪府東成区東小橋1-1-9
JR環状線 玉造駅北改札口すぐ

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open. 17:00-23:00

不定休

tel. 06 7708 5323

各種パーティー・デリバリーのご予約承っております。
貸切プラン・立食パーティー・ワイン会etc…
ご予算やご要望がございましたら、お気軽にご相談下さいませ。